В первые дни осени шеф-повар ресторана ITALY Михаил Соколов представляет обновленное меню.
|
|
В разделе «Супы» появился еще не зимний, но уже по-осеннему насыщенный крем-суп минестроне и особо популярный на севере Италии суп с белой фасолью и домашними польпетте. Для любителей мяса и рыбы в обновленном меню появились ребрышки ягненка и бранзино на сицилийской капонате.
Стоит обратить внимание на раздел Speciale, где блюдо ньокки с генуэзским песто на соусе из сыра таледжио соседствует с лазаньей с рагу из ягненка. Для семейных обедов или дружеских встреч в ресторане (по предварительному заказу) приготовят тюрбо, запеченое с картофелем, или домашние лингвини с лобстером.
Раздел «Десерты» заметно пополнится с открытием в середине сентября новой кондитерской Dolci ITALY. Здесь появились, например, трюфели из белого шоколада с горгонзолой и клубничный мусс на бисквите с лесными ягодами.
В осенние дни особенно приятно проводить время за горячим чаем. В этом сезоне специальные предложения — липовый с тимьяном, брусничный с апельсином и марроканский мятный.
Также обновились коктейльное меню (большой выбор авторских и классических коктейлей) и винная карта.




