Поиск:
Архив новостей:
пн вт ср чт пт сб вс
Подписка на новости:





Золотые адреса 2012
Осенние изыски
8 сентября 2010

В первые дни осени шеф-повар ресторана ITALY Михаил Соколов представляет обновленное меню.

В разделе «Супы» появился еще не зимний, но уже по-осеннему насыщенный крем-суп минестроне и особо популярный на севере Италии суп с белой фасолью и домашними польпетте. Для любителей мяса и рыбы в обновленном меню появились ребрышки ягненка и бранзино на сицилийской капонате.

Стоит обратить внимание на раздел Speciale, где блюдо ньокки с генуэзским песто на соусе из сыра таледжио соседствует с лазаньей с рагу из ягненка. Для семейных обедов или дружеских встреч в ресторане (по предварительному заказу) приготовят тюрбо, запеченое с картофелем, или домашние лингвини с лобстером.

Раздел «Десерты» заметно пополнится с открытием в середине сентября новой кондитерской Dolci ITALY. Здесь появились, например, трюфели из белого шоколада с горгонзолой и клубничный мусс на бисквите с лесными ягодами.

В осенние дни особенно приятно проводить время за горячим чаем. В этом сезоне специальные предложения — липовый с тимьяном, брусничный с апельсином и марроканский мятный.

Также обновились коктейльное меню (большой выбор авторских и классических коктейлей) и винная карта.